濃縮複合酵素には化学薬品等は入っていますか？安全性は大丈夫ですか？

濃縮複合酵素は、パンやビールの発酵にも使用されるイースト酵母群から抽出した酵素の複合体ですので、人畜無害・生態系や自然環境にも安全です。